In het centrum van Aardenburg vind je Restaurant OEST. Een plek waar je even mag vertragen. Waar de tafel het middelpunt vormt en waar de keuken zich laat leiden door het seizoen en de streek.

We koken met wat van dichtbij komt: groenten uit de polder, vis uit de omgeving, brood van lokale bakkers. Alles met aandacht gekozen, en zonder meer dan nodig. De gerechten zijn puur, vol en in balans – precies zoals ze bedoeld zijn.